氨基酸的特性：物理和化學
關於蛋白質在單細胞中的特性的研究稱為蛋白質組學。氨基酸的物理特性氨基酸是無色，結晶物質的。大多數氨基[…]
生物化學
脂肪酸的β氧化：步驟和示例
脂肪酸氧化脂肪酸（FA）釋放大量能量。脂肪酸的氧化發生在缺乏線粒體的線粒體細胞中（例如RBC）[…]
細胞破壞方法：細胞裂解方法
細胞破壞：分裂細胞以獲得所需的產物，可能是細胞內或周質的過程[…]
酶抑製和類型的酶抑製劑
什麼是酶抑製作用？酶抑製劑是當酶可逆或不可逆地與酶結合時，會降低酶的活性和[…]
質譜原理，儀器和應用
質譜儀的引入：在質譜技術中，正在研究的化合物被電子束轟擊，該電子束會產生離子[…]
電泳原理，影響因素和類型
什麼是電泳？電泳一詞描述了在電場的影響下帶電顆粒的遷移。各種必需的生物分子，這樣[…]
